Een mooi avontuur vol overtuiging …

Na een jaar reizen door de zuidelijke en noordelijke wijngebieden van Europa, leren over biologische telers en bio-dynamische wijnhuizen, klonk het idee om terug te keren naar Georgië en de natuurlijke wijnen naar de buitenwereld te introduceren niet alleen overtuigend, maar ook het best mogelijke tegengif naar de post-travel blues.
 
Ze bouwden de wijnbereidingsfilosofie rond het idee van het continu ontdekken van dergelijke unieke microzones in heel Georgië, die idealiter de eigenschappen van lokale variëteiten schetsen, waardoor zuivere expressie van bodem en klimaat in elke wijn mogelijk wordt.
 
Altijd op zoek naar de meest interessante wijngaarden, hebben ze zichzelf het langetermijnplan opgesteld om volledig bio-biologisch te worden. Alle Artizani-wijnen zijn zo handgemaakt als ze maar kunnen zijn: wilde gist, geen sulfieten of additieven, geen boetes, geen filtratie.
Artizani | Ghvino.be
Artizani harvest | Ghvino.be

Wijnen van Artizani